La plupart des gens utilisent les mots prébiotique et probiotique de façon interchangeable. Ils se ressemblent, ils se côtoient sur les tablettes de pharmacie, et le marketing tend à brouiller la distinction. Mais ils font des choses complètement différentes dans votre intestin, et une fois qu'on saisit la différence, la question de quoi prendre, et de quoi chercher sur une étiquette, devient beaucoup plus simple.
Cet article explique la différence entre prébiotiques et probiotiques, pourquoi les prébiotiques peuvent compter davantage qu'on ne le réalise pour un usage quotidien, et pourquoi Mr. Regular est conçu autour d'un ingrédient prébiotique canadien appelé Solnul®.
L'image la plus simple
Imaginez votre intestin comme un jardin.
Les probiotiques sont les semences. Ce sont des bactéries vivantes que vous ajoutez au jardin, par les aliments fermentés comme le yogourt, le kéfir, le kimchi ou le kombucha, ou par des suppléments en capsules.
Les prébiotiques sont l'engrais. Ils nourrissent les bactéries qui vivent déjà dans le jardin.
Vous pouvez planter toutes les semences que vous voulez. Si la terre n'est pas fertile, peu de choses vont pousser. C'est à peu près ce qui se passe dans le système digestif de la plupart des gens. Ils ont déjà des billions de bactéries. Ce dont ces bactéries ont besoin, ce n'est pas plus de compagnie, c'est de la nourriture.
L'image à retenir : probiotiques = semences. Prébiotiques = engrais. La plupart des adultes ont déjà un jardin. La question, c'est de savoir s'ils le nourrissent.
Les probiotiques, ce que c'est vraiment
Les probiotiques sont des micro-organismes vivants, généralement des souches spécifiques de bactéries ou de levures, qui peuvent offrir des bienfaits pour la santé lorsqu'ils sont consommés en quantité adéquate.
On les trouve naturellement dans les aliments fermentés. Ils sont aussi vendus en capsules, en poudres, en boissons et en gommes, sous des marques qui promettent tout, de l'immunité à l'humeur.
Les probiotiques ont leur place, surtout dans des situations spécifiques : après une cure d'antibiotiques, durant un voyage, ou lorsqu'un clinicien recommande une souche particulière pour une raison précise. Mais voici ce que la plupart du marketing ne mentionne pas. Les probiotiques sont hautement spécifiques à la souche. Une étude démontrant les bienfaits d'une souche ne dit rien sur une souche différente dans une autre bouteille. Et beaucoup de bactéries dans les probiotiques en vente libre ne survivent pas au passage dans l'acide gastrique.
Pour la plupart des adultes en bonne santé, la question quotidienne n'est pas quelles bactéries dois-je ajouter? C'est est-ce que je nourris les bactéries que j'ai déjà?
Les prébiotiques, ce que c'est vraiment
Les prébiotiques sont des types de fibres que les humains ne digèrent pas, mais que les bactéries de votre côlon, oui. Elles passent intactes par votre intestin grêle, atteignent le gros intestin, et deviennent du carburant pour votre microbiote.
Quand vos bactéries intestinales fermentent les fibres prébiotiques, elles produisent des acides gras à chaîne courte comme le butyrate, des composés qui soutiennent la paroi intestinale, le système immunitaire, et même la communication entre l'intestin et le reste du corps via l'axe intestin-cerveau.
Les fibres prébiotiques les plus étudiées comprennent :
- Inuline : trouvée dans la racine de chicorée, le topinambour, l'ail et les oignons.
- Enveloppe de psyllium : la fibre soluble autour de laquelle la plupart des suppléments de fibres sont construits.
- Amidon résistant : un type particulier de glucide qui résiste à la digestion et atteint le côlon intact.
La plupart des Canadiens n'en consomment pas suffisamment. L'adulte moyen mange environ la moitié des fibres quotidiennes recommandées par Santé Canada, et seulement une petite portion de cela est une fibre prébiotique spécifiquement.
C'est précisément cet écart qui est la raison d'être de Mr. Regular.
Comparaison côte à côte
| Probiotique | Prébiotique | |
|---|---|---|
| Ce que c'est | Bactéries vivantes | Fibres qui nourrissent les bactéries |
| Rôle dans l'intestin | Ajoute de nouvelles bactéries | Nourrit les bactéries existantes |
| Effet spécifique à la souche | ✓ | ✗ |
| Compte dans l'apport quotidien en fibres | ✗ | ✓ |
| Réfrigération parfois nécessaire | Souvent | ✗ |
| Facile à prendre tous les jours, à long terme | Rotation de souches | ✓ |
| Construit les fondations | ✗ | ✓ |
| Meilleur choix quotidien | Situationnel | ✓ |
Pourquoi Mr. Regular est conçu autour des prébiotiques
Quand nous avons conçu Mr. Regular, nous avons fait un choix délibéré : nourrir ce qui est déjà là, plutôt que d'en ajouter.
Trois raisons.
Un — la constance quotidienne compte plus que la complexité
La plupart des adultes n'ont pas besoin d'une nouvelle souche de probiotique toutes les six semaines. Ils ont besoin d'une habitude quotidienne de fibres qui se tient dans le temps. La fibre prébiotique, c'est quelque chose qu'on peut prendre chaque jour, pendant des années, sans rotation de souches, sans réfrigération, sans deviner.
Deux — les prébiotiques fonctionnent par un mécanisme clair
Les bactéries de votre intestin sont nourries, ou elles ne le sont pas. C'est une histoire beaucoup plus nette que les débats sur les souches spécifiques dans la catégorie des probiotiques.
Trois — la plupart des gens manquent les bases
Ajouter un probiotique à un système qui manque de fibres, c'est comme arroser une seule plante dans un jardin sec. Il faut commencer par les fondations.
Pourquoi Solnul®, et ce que c'est vraiment
Mr. Regular est conçu autour de trois ingrédients prébiotiques : enveloppe de psyllium biologique, inuline Orafti® et amidon résistant Solnul®. Chacun nourrit le microbiote d'une façon légèrement différente.
Solnul® est celui qui demande le plus d'explications, alors prenons un moment.
Solnul® est un amidon de pomme de terre résistant, un type appelé RS2, développé et produit par MSP Starch Products Inc., le plus grand producteur d'amidon de pomme de terre au Canada. Il est fait de pommes de terre canadiennes, non-OGM, récupérées de filières de production qui seraient autrement gaspillées.
Contrairement à l'amidon ordinaire, celui du pain blanc ou des pâtes qui se transforme rapidement en sucre, l'amidon résistant a une structure que votre intestin grêle ne peut pas digérer. Il passe, intact, et atteint le gros intestin, où vos bactéries intestinales le fermentent.
Ce qui distingue Solnul® d'un amidon résistant générique
- Cliniquement étudié à faible dose quotidienne. La plupart des amidons résistants ont besoin de 10 à 20 grammes par jour pour avoir un effet mesurable. La recherche publiée par le fabricant démontre des effets prébiotiques à 3,5 grammes par jour, assez peu pour s'intégrer dans un produit quotidien sans inconfort.
- Soutient les bactéries bénéfiques. Selon cet essai randomisé et contrôlé par placebo, Solnul® a été associé à une augmentation de Bifidobacterium, l'une des bactéries intestinales bénéfiques les plus étudiées.
- Certifié FODMAP Friendly. Également sans gluten, vérifié Non-GMO Project et certifié Upcycled™.
- Conçu de façon durable. L'amidon est récupéré de filières de transformation de la pomme de terre qui seraient autrement perdues.
- Fabriqué au Canada. Pour une marque canadienne de fibres, s'approvisionner en prébiotique cliniquement validé chez un fournisseur canadien n'était pas une décision marketing. C'était la décision logique.
L'origine canadienne : Solnul® est fabriqué par MSP Starch Products Inc., le plus grand producteur d'amidon de pomme de terre au Canada. Une marque canadienne de fibres, qui utilise un prébiotique canadien, soutenu par la recherche canadienne. Toute la chaîne d'approvisionnement, de la pomme de terre au produit fini, reste au pays.
Vous pouvez consulter la recherche et les certifications du fabricant directement sur solnul.com.
Alors, lequel vous faut-il vraiment?
La réponse honnête : probablement les deux, éventuellement, mais commencez par les fondations.
Si votre apport quotidien en fibres est inférieur aux recommandations de Santé Canada, et c'est le cas pour la majorité des adultes, ajouter un probiotique avant de régler votre base prébiotique, c'est résoudre le deuxième problème avant le premier.
Mettez en place votre habitude de fibres. Faites-en quelque chose de quotidien. Faites-en quelque chose que vous buvez réellement, pas quelque chose qui dort dans un tiroir. Ensuite, ajoutez les aliments fermentés ou les probiotiques si un clinicien vous le recommande pour votre situation.
C'est l'ordre que nous suggérons. C'est aussi l'ordre pour lequel Mr. Regular est conçu : une fibre quotidienne, propre, prébiotique d'abord, qui rend les fondations faciles à atteindre.
Ce qu'il faut chercher sur l'étiquette
Quand vous comparez des suppléments de fibres prébiotiques, voici une liste de vérification rapide :
- Un véritable ingrédient prébiotique, nommé : inuline, enveloppe de psyllium, ou amidon résistant (Solnul® ou similaire).
- Dose divulguée : si l'étiquette ne vous dit pas combien de fibre prébiotique se trouve dans chaque portion, c'est un signal.
- Plusieurs types de prébiotiques : différents prébiotiques nourrissent différentes bactéries. Un mélange peut être plus efficace qu'une fibre seule.
- Liste d'ingrédients courte : si vous ne pouvez pas prononcer la moitié des ingrédients, c'est aussi un signal.
- Aucun édulcorant artificiel : ils peuvent travailler contre le microbiote que vous tentez de soutenir.
- Fabriqué au Canada : chaîne d'approvisionnement plus courte, produit plus frais, standards de qualité locaux.
À retenir
Les probiotiques ajoutent des bactéries. Les prébiotiques nourrissent les bactéries.
La plupart des adultes en santé bénéficient davantage, jour après jour, du fait de nourrir ce qui est déjà là. Mr. Regular est conçu autour de trois ingrédients prébiotiques, incluant Solnul®, un amidon résistant fabriqué au Canada, cliniquement étudié, qui soutient le microbiote à faible dose quotidienne.
Nous avons fait ces choix parce qu'une fibre quotidienne devrait être simple, transparente et digne d'être prise tous les jours. Pas en théorie. Dans la vraie vie. Vous pouvez explorer les deux mélanges sur Mr. Regular Original et Mr. Regular +Prébiotique, ou en lire plus sur notre page science.
Références
- Bush JR, Baisley J, Harding SV, Alfa MJ. Consumption of Solnul™ resistant potato starch produces a prebiotic effect in a randomized, placebo-controlled clinical trial. Nutrients. 2023;15(7):1582. Consulter l'étude.
- Santé Canada. Les fibres. Gouvernement du Canada. Consulter la ressource.
Cet article est fourni à titre informatif général et ne constitue pas un avis médical. Si vous avez des symptômes digestifs persistants ou prenez des médicaments, veuillez consulter votre médecin ou votre pharmacien.